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Chilenos estiman perder 23 mil pesos en promedio al mes a causa del desperdicio de alimentos en sus hogares

● De acuerdo con el II Estudio Maggi e Ipsos sobre desperdicio de alimentos en hogares chilenos, pese a que…

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Cómo almacenar y conservar adecuadamente verduras para ahorrar en el hogar

En medio del alza de precios de las verduras que golpea los bolsillos de los chilenos, almacenar y conservar adecuadamente…

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Alimentos poco conocidos y sus grandes beneficios nutricionales

En un universo gastronómico con múltiples opciones, algunos alimentos pasan desapercibidos, pese a que ofrecen grandes beneficios nutricionales y ventajas…

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Herramientas digitales para evitar los desperdicios de alimentos

Odepa coordina la Comisión Nacional de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, que tiene como objetivo facilitar y coordinar estrategias con…

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Regiones Metropolitana, Valparaíso y Antofagasta registran más casos de enfermedades transmitidas por alimentos

Cada año cerca de 1,6 millones de personas en el mundo se enferman por ingerir alimentos inseguros.Desde 2019 todos los…

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Elaboración y etiquetado de alimentos para mascotas en Chile

Carolina Beato, directora Centro Veterinario UDLA Sede Viña del MarDoctora en Ciencias BiomédicasDebido a los reportes de intoxicaciones de gatos…

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Evita salir de casa: consejos para que tus alimentos duren meses

Con la cuarentena implementada en diversas localidades de nuestro país y las restricciones que esta implica, sumado al teletrabajo y…

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Ministro Walker resalta importancia de contar con un proyecto de ley que regule la distribución de alimentos

El secretario de Estado sostuvo reunión con representantes de la FAO y CEPAL para abordar proyecciones de las entidades que…

4 años ago